Miroslav Včela

Miroslav Včela
Miroslav Včela je spolu se svým bratrem Jaroslavem, Lindou Rybovou a Kateřinou Winterovou součástí základního autorského týmu oceňovaného pořadu Herbář, který přispěl k renesanci bylin v domácnosti a akcentuje zdravé jídlo a témata spojená s trvalou udržiteností.

Články autora

O krajině, půdě, suchu a selském rozumu s Martinem Hutařem, prvním českým ekologickým zemědělcem

Ze svého prvního setkání s panem Martinem Hutařem ve firmě PRO-BIO ve Starém Městě pod Králickým Sněžníkem před pár lety jsem si dovezl ofocený novinový článek, který je zarámovaný na chodbě sídla. Má nadpis Šach chemii, je datován 25. března 1989 a Hutař coby člen hnutí Brontosaur, mládežnického sdružení vychovávajícího k...

230 km v sedle: Jak vypadala nejdelší tour elektrokol po ČR?

Když jsem vyhledával informace o elektrokolech (nebo také e-kolech, e-bikes) v ČR, našel jsem spousty článků, které měly za úkol vyvrátit různé pochyby Čechů nad tímto způsobem dopravy: že prý opravdu nejde o dopravní prostředek pro důchodce, baby nebo líné spoluobčany. Obecně Češi většinou k trendům přistupují spíše odmítavě,...