domov

Trnky jsou zdrojem energie na celý rok

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které jsou...

Projekt Český ostrovní dům startuje úvahy o bydlení budoucnosti

Bydlení ve vyspělých zemích je jedním z odvětví, jehož fundamentální základy zaznamenaly v posledních pár staletích jen pramálo inovací. Pořád se v zásadě jedná o čtyři stěny, střechu, dveře, elektrickou, vodovodní, odpadní přípojku a člověk se může směle stěhovat do obvyklého komfortu. Trend ale míří opačným směrem, tedy k tzv....

Příprava řepného sirobu, cukru našich babiček

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které...

Návod na svítící barvu a sklenice

Ať už mluvíme o světluškách, houbách či kamenech, svítící předměty bez viditelného zdroje svoji magičností fascinují lidstvo odjakživa. Za jejich kouzelnou povahou stojí nejen legendy a pověsti, ale především náš mozek, který si zkrátka není schopný některé věci v krátkém okamžiku vysvětlit. Ačkoli v současné době již fosforové barvivo...

Tradiční jídla ze skanzenu jsou plná energie

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které jsou...

Asijský puding je dávným zdrojem energie

Tapiokové perly jsou vlastně škrob z manioku. Mohou mít různé velikosti a používají se hlavně v asijské, africké, jihoamerické kuchyni, ale i v Austrálii. Maniok jsou hlízy velké a těžké až 2 kg, které živí polovinu zeměkoule. Už jsem vám o něm psala v receptu na bezlepkovou svačinu na elektrokole....

Fermentovaná zelenina je zdrojem energie na celý rok

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které jsou...