domov

Asijský puding je dávným zdrojem energie

Tapiokové perly jsou vlastně škrob z manioku. Mohou mít různé velikosti a používají se hlavně v asijské, africké, jihoamerické kuchyni, ale i v Austrálii. Maniok jsou hlízy velké a těžké až 2 kg, které živí polovinu zeměkoule. Už jsem vám o něm psala v receptu na bezlepkovou svačinu na elektrokole....

Fermentovaná zelenina je zdrojem energie na celý rok

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které jsou...

I pasivní dům nad vodopádem jde postavit vlastníma rukama

Moderní architektura nám neustále dokazuje, čeho všeho jsme jako lidé schopni, a zároveň umí působit jako svěží vánek i uprostřed historického centra města, aniž by narušila jeho charakter. Přesně tyto vlastnosti v sobě spojuje dům u potoka na pomezí hráze rybníka ve městě Telč, který se vznáší na betonových sloupech nad vodopádem....

Domácí pesticidy z věcí, které najdete ve špajzu

Pesticidy nacházíme v menším i větším množství v zelenině, čajích nebo květinách z běžného prodeje, ale často i v produktech v bio kvalitě a z farmářských trhů. Nejjistější způsob, jak mít rostliny 100% bez pesticidů, je poohlídnout se po menších producentech nebo si je vypěstovat sami, za použití přírodních postřiků. ...

7 tipů, jak uspořit energie i v tropickém létě

Léto se může zdát jako období úspor, kdy opadají velké výdaje za vytápění domu a elektřinu. Jen málo lidí si uvědomuje, že i během parných dní, kdy slunce zapadá v pozdních večerních hodinách, mohou energetické náklady růst, jako například při neefektivním provozu lednice i přílišném používání klimatizace pro ochlazení domu. Vyzkoušejte...

Mléko, které nevidělo krávu

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které jsou...