zahrada

Rozhovor se starostou Haňovic, vítězem E.ON Energy Globe, o novém projektu městského skleníku

Konec zimy se blíží a nové sazeničky už netrpělivě čekají, až jim najdeme nějaké pěkné místo v hlíně. V Haňovicích, obci, která loni vyhrála E.ON Energy Globe Awards, oceňující ekologické projekty, jsou však tentokrát o krok napřed před ročním obdobím. Díky nově vystavěným skleníkům v rámci zemědělského družstva mohou nyní...

Rozhovor s botaničkou Klárou Hrdou o svobodné iniciativě Semínkovna: Osivo je základ našeho živobytí

Někteří z nás už v životě zkoušeli něco pěstovat alespoň pro potěšení. Ať už třeba pokojové květiny, zeleninu na zahradě, nebo bylinky v truhlíku. Dokážete si však představit, že byste byli vy a vaše rodina zcela závislí na tom, co vám na zahradě vyroste? V dnešní době už je potravní soběstačnost těžko představitelná. Na...

Hlohem proti podzimní únavě a nemocím

Lidské tělo je vlastně taky malá továrna. Spotřebovává energii a na jejím základě vyrábí hodnoty pro sebe i své okolí. Jen místo kilowattů pracuje s kilojouly. Aby mohlo fungovat správně a dlouhodobě, musí se do něj věci k výrobě energie dopravit. Proto jsme pro vás připravili seriál receptů založených na takových potravinách, které jsou...

Bio, bio, komu by se nelíbilo?

Jako od mámy to prostě vždycky být nemůže, a tak asi každý z nás občas sáhne po kávomatccinu nebo autentické vietnamské polévce za 5 korun. Zdraví je ale jen jedno, tématem dalšího neúprosného datového diktátu projektu Česko v datech je tedy svět přírodních potravin a produktů. Fandové mražené šunkové pizzy s osmiprocentním obsahem šunky a...

Rozhovor s Gavinem Munroem o jeho nábytku rostoucím přímo ze země

Zhruba před dvaceti pěti lety si malý Gavin při hře na zahradě rodičů všiml podivného tvaru jednoho přerostlého bonsaje, který svým zkrouceným tvarem připomínal židli. Tato trochu podivná, ale o to více hravá představa, že si ze země vypěstuje nejen židle, se ho nepustila dodnes. O několik let později si Gavin poranil páteř a musel podstoupit...

Domácí pesticidy z věcí, které najdete ve špajzu

Pesticidy nacházíme v menším i větším množství v zelenině, čajích nebo květinách z běžného prodeje, ale často i v produktech v bio kvalitě a z farmářských trhů. Nejjistější způsob, jak mít rostliny 100% bez pesticidů, je poohlídnout se po menších producentech nebo si je vypěstovat sami, za použití přírodních postřiků. ...

O krajině, půdě, suchu a selském rozumu s Martinem Hutařem, prvním českým ekologickým zemědělcem

Ze svého prvního setkání s panem Martinem Hutařem ve firmě PRO-BIO ve Starém Městě pod Králickým Sněžníkem před pár lety jsem si dovezl ofocený novinový článek, který je zarámovaný na chodbě sídla. Má nadpis Šach chemii, je datován 25. března 1989 a Hutař coby člen hnutí Brontosaur, mládežnického sdružení vychovávajícího k...

Vertikální zahrádky, pěstování jako na vesnici

Vertikální zahrady neboli květiny, které jsou místo běžné výsadby vysázeny například na kolmých stěnách, začínají být čím dál více v kurzu. Důvodů je hned několik. Jelikož často žijeme v bytech ve městech s minimálním prostorem pro pěstování rostlin, hledáme elegantní řešení, jak stále zůstat obklopeni zelení, aniž bychom se při každém kroku...

Samozavlažování za pár kaček za pomocí PET lahve

Rozrůstá se vaše domácí zahrádka tak, že přestáváte stíhat každou rostlinku dostatečně zalévat? Nebo jen vyrážíte na dovolenou a bojíte se, že bez spřátelené sousedky květiny uschnou? Máme řešení. Samozavlažovací květináče jsou geniální pomůcka, bohužel bývají často velmi drahé. S námi si vyrobíte dvě jednoduché alternativy během půl hodinky a...

Pěstujte na mikrozáhonku

Semínka nemusíte klíčit jen ve vatě, jak nás to učili ve školce, ale můžete sáhnout i po přírodnějších a ekologičtějších metodách. Řeč je o bio mikrozahrádkách. Při nich se využívají zbytky, které byste jinak vyhodili. Nám poslouží při založení zahrádky skořápka od vajíčka, slupka od citrónu a rulička od toaletního papíru. Pěstování...