Rozhovor se starostou Haňovic, vítězem E.ON Energy Globe, o novém projektu městského skleníku

Konec zimy se blíží a nové sazeničky už netrpělivě čekají, až jim najdeme nějaké pěkné místo v hlíně. V Haňovicích, obci, která loni vyhrála E.ON Energy Globe Awards, oceňující ekologické projekty, jsou však tentokrát o krok napřed před ročním obdobím. Díky nově vystavěným skleníkům v rámci zemědělského družstva mohou nyní...

Rozhovor s botaničkou Klárou Hrdou o svobodné iniciativě Semínkovna: Osivo je základ našeho živobytí

Někteří z nás už v životě zkoušeli něco pěstovat alespoň pro potěšení. Ať už třeba pokojové květiny, zeleninu na zahradě, nebo bylinky v truhlíku. Dokážete si však představit, že byste byli vy a vaše rodina zcela závislí na tom, co vám na zahradě vyroste? V dnešní době už je potravní soběstačnost těžko představitelná. Na...

Časosběrná videa od Google Earth ukazují, jak za posledních 32 let tály ledovce a vyschla jezera po celé Zemi

Již od pradávna pro nás vesmír představuje neznámý velkolepý prostor plný tajů a mysterií, které se snažíme odhalit a prozkoumat. I přes stále rychlejší vývoj nových technologií ve výzkumných centrech a naši přirozenou zvědavost jde ale vesmírný výzkum velmi pomalu, a tak nezbývá než se smířit s faktem, že některé záhady zkrátka rozšifrovat...

Palírna, která nezahřeje pouze krk. Zdeněk Halík vytápí svou palírnu a dům peckami od švestek

Ekologické projekty si většinou představíme jako rozsáhlou a nákladnou snahu udělat lidské počínání zodpovědnějším vůči generacím, které budou naši planetu obývat po nás. Ať už se jedná o transformaci současné energetiky na obnovitelné zdroje pomocí nákladné výstavby solárních nebo větrných elektráren, dlouhodobý odklon od fosilních paliv...

VIDEO: Seznamte se s Noemovou archou pro rostliny z celého světa – Svaldbardská globální banka semen

Daleko za polárním kruhem, na samém severu Evropy, se nachází největší úložiště semen. Nese jméno Svalbard Global Seed Vault neboli Svalbardská světová semenná banka a sídlí na Špicberkách v Barentsově moři. Semenná banka byla založena v roce 2008 norskou vládou. Účel této stavby je prostý, ale nepředstavitelně významný. Uvnitř zmrzlé...

Masové pěstování řas nejen k výrobě biopaliv

Řasy žijící v mořích a oceánech představují v současné době stéle využívanější surovinu v přírodním i ekologickém zemědělství, potravinářství, textilní výrobě i medicíně, farmacii a kosmetickém průmyslu. Díky vysokému podílu zdraví prospěšných látek slouží jako materiál energetických a chemických výzkumů pro své další...

Bio, bio, komu by se nelíbilo?

Jako od mámy to prostě vždycky být nemůže, a tak asi každý z nás občas sáhne po kávomatccinu nebo autentické vietnamské polévce za 5 korun. Zdraví je ale jen jedno, tématem dalšího neúprosného datového diktátu projektu Česko v datech je tedy svět přírodních potravin a produktů. Fandové mražené šunkové pizzy s osmiprocentním obsahem šunky a...

Šťáva budoucnosti. Řasy s příchutí slaniny

Oregonská státní univerzita (OSU) si nechala patentovat speciálně vyšlechtěný kmen červené vodní řasy. Nyní zvažuje její nejoptimálnější kulinářské využití. Chutná totiž po slanině! Na životní podmínky nenáročná řasa vyniká nad jiné vysokým obsahem minerálů, bílkovin a vitamínů v sušině. Mohla by se...

Permakultura, co to je a čím vám pomůže?

Vaše zahrada zdaleka nemusí sloužit jen jako okrasný prvek. Snadno se může stát cestou, jak žít v souladu s přírodou a zároveň nalinkovat bezpečnou budoucnost pro vás i vaše děti. Kdo už někdy o permakultuře slyšel, nejspíš si pod tímhle pojmem představuje zarostlé, zdánlivě zanedbané zahrady plné plevele, chroští...